For første gang samler vi tre af gastronomiens mest fremtrædende skikkelser på én scene.

Danskernes madvaner er ikke, hvad de har været, og hvad bliver de i morgen? Velkommen til en aften, som kan udvikle sig i alle retninger, men forventes at eksplodere i en fælles kærlighedsrus til mad. Claus Meyer har brugt tre år på at udvikle plantefars og ser nu frem til en sjov aften foran pejsen med vin i glasset og i selskab med Nikolaj Kirk, der mener vi står foran en gastronomisk revolution.

Moderator er Martin Kongstad, kendt fra podcasten "Bearnaise er dyrenes konge og madanmeldelser i Weekendavisen".